반응형 냉장고파먹기2 하나의 팬으로 반찬 만들기 어제 저녁, 오랜만에 반찬을 만들었습니다.냉장고를 열어보니 야채들이 망가질 것 같아서 급하게 냉장고 파먹기를 했습니다.어제 만든 반찬은 무나물 볶음, 어묵볶음, 애호박 볶음, 숙주나물 무침입니다.이 모든것을 하나의 팬으로 요리를 했습니다. 예전에는 후라이팬은 크기별로 있었습니다.음식을 할 때 여러 팬을 꺼내서 요리를 했습니다.그렇게 하면 설거지가 산더미처럼 나와서 너무 힘듭니다.그래서 지금은 하나의 후라이팬으로 요리를 합니다.다양한 음식을 조리하기 쉽게 조금 깊이감이 있는 팬을 사용합니다. 그리고 야채는 한번에 다 다듬어 두고, 칼로 썰어야 하는 것은 한번에 썰어둡니다. 그렇게 하면 요리가 조금 간편해집니다.요리법에 맞게 휘리릭 볶아내거나 삶아내면 끝입니다. 그럼 제가 어제 만든 반찬에 대해서 설명해 드.. 2024. 11. 21. [소비] 무지출 챌린지 예전에는 신용카드를 사용하면서 결제를 할때 금액은 크게 신경쓰지 않고 썼었어요신용카드도 빚인데.. 크게 빚으로 느껴지진 않았어요대신 수시로 선결제를 해면서 카드 대금이 부담되지 않도록 통장 잔액으로 관리를 했었어요 그런데 이번에 지출패턴을 분석하면서, 제가 일상에서도 소액이지만 꾸준히 지출을 하고 있다는 것을 알게되었어요. 예를들어 아이들과 병원에 갔을 때 약국에서 사는 비타민 3천원, 건강 음료 천원,마트에서 장볼 때 수시로 사는 종량제 봉투,집앞 슈퍼마켓에서 사는 아이들의 과자, 아이스크림들... 집에 저장되어 있는 간식과 봉투가 많은데아이들의 욕구와 저의 편의를 위해서 수시로 지출을 하고 있었습니다.그 결과, 집에는 종량제 봉투가 서랍을 꽉 채울정도로 많고, 아이들이 먹다 남긴 과자가 엄청 많아요그.. 2024. 10. 28. 이전 1 다음 반응형
