식용유는 좋은것으로 골라요

 

저는 우리가 먹는 식용유 만큼은 좋은 것으로 먹으려고 합니다.
식용유의 종류는 콩기름, 카놀라유, 포도씨유, 올리브유, 들기름, 참기름 등 다양합니다.

예전에는 선물세트에 들어있는 기름이나, 마트에서 값싸게 파는 기름을 구매했습니다.

그런데 뉴스에서 건강한 식용유에 대한 기사를 보면서 식용유에 대한 인식이 달라졌습니다.

처음에는 좋다고 하는 올리브오일을 사람들을 따라 먹어보았습니다.
그런데 특유의 향과 볶음요리를 자주하는 저에겐 맞지 않았습니다.
아무리 비싸고 좋은 기름이라도 내입에 맞지않으면 좋은 기름이라고 생각되지않습니다.

요즘 먹는 포도씨유입니다.

저는 여러 기름을 먹다가 지금은 포도씨유를 먹습니다.
발연점도 높고 요리를 하면 맛있게 느껴지기 때문입니다.
쿠팡에서 주문하면 좋은 기름을 쉽게 구매할 수 있습니다.
저는 기름은 인터넷으로 주문합니다.
마트에서 사는것 보다 싸게 구매할 수 있고, 다양한 기름들을 구매할 수 있습니다.

무침요리에는 들기름을 자주 사용합니다.
들기름은 시가와 친정에서 직접짠 기름을 주셔서 그것을 먹습니다.

제가 말씀드리는 기름은 비싸고 고급스러운 기름을 구매하라고 말씀드리는 것이 아닙니다.
내 입맛과 요리법에 맞는 기름을 골라서 드시라는 것입니다.

오늘도 저는 포도씨유로 오뎅을 볶았습니다.
아이들이 맛있게 먹어주는 모습에 뿌듯함을 느낍니다.

여러분들도 내입에 맞는 좋은 기름으로 맛있는 요리를 해서 드시길 바랍니다.